Vitamin C

Im Gegensatz zu den meisten Tieren haben wir Menschen im Laufe der Evolution die Fähigkeit verloren Vitamin C selber zu synthetisieren, das heißt zu bilden. Vitamin C gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und kann daher kaum gespeichert werden und baut sich zudem sehr schnell ab. Vitamin C ist eines der allerwichtigsten Radikalfänger bzw. Antioxidans in unserem Körper. (Antioxidantien schützen unsere Körperzellen indem sie schädliche Stoffwechselprodukte neutralisieren).

Glücklicherweise ist Vitamin C in vielen Lebensmitteln vorhanden:

  • Hagebutte 1250mg
  • Bärlauch 150mg
  • Erdbeeren 62mg
  • Sauerkraut 20mg
  • Äpfel 12mg

= der durchschnittliche Vitamin C Gehalt in 100g

ABER aufgrund von langen Transportwegen, Lagerungszeiten oder diverser Verarbeitungsschritte wird der Vitamin C Gehalt in unseren Lebensmitteln stark reduziert (das betrifft natürlich nicht nur das Vitamin C sondern sämtliche Vitalstoffe).

So nimmt beispielsweise der Gehalt an Vitamin C im Spinat nach 2 tägiger Lagerung bei 20 Grad Celsius um 79 % ab!!!!!

Vitamin C ist wichtig für:

  • Das Immunsystem
  • Die Wundheilung
  • Den Fettstoffwechsel
  • Die Nervenfunktion
  • Den Energiehaushalt
  • Die Durchblutung

Die Aufnahme über unseren Verdauungstrakt ist leider auch beschränkt. Durch Stress, chronische Erkrankungen und Rauchen wird der Vitamin C Bedarf noch dazu erhöht. Bei Infektanfälligkeit, chronischen Gelenksbeschwerden, Immunschwäche, rezidivierenden Herpes Infektionen, Zahnfleischbluten, Leistungsschwäche oder Allergien ist immer an einen Vitamin C Mangel zu denken!

Um einer Vitamin C Unterversorgung bzw. einem Mangel rasch entgegenzuwirken und die Speicher wieder anzufüllen, empfiehlt Dr. Susanne Gäbler die Gabe von hochdosiertem Vitamin C intravenös. Hier werden 7,5g Vitamin C in einer Infusion verabreicht, das dauert ca. 15 min – 20 min. Sinnvoll ist eine Kur mit 1-2 Infusionen pro Woche, ca. 4 Wochen lang. Ist der erhöhte Bedarf bzw. der Mangel dadurch beseitigt, kann der tägliche Vitamin C Bedarf wieder über die Ernährung abgedeckt werden.

Video mit genauen Informationen zur Vitamin C Infusion und ihrer Wirkungsweise z.B. bei der Behandlung von Fieberblasen: VIDEO VITAMIN C

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