Im Gegensatz zu den meisten Tieren haben wir Menschen im Laufe der Evolution die Fähigkeit verloren Vitamin C selber zu synthetisieren, das heißt zu bilden. Vitamin C gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und kann daher kaum gespeichert werden und baut sich zudem sehr schnell ab. Vitamin C ist eines der allerwichtigsten Radikalfänger bzw. Antioxidans in unserem Körper. (Antioxidantien schützen unsere Körperzellen indem sie schädliche Stoffwechselprodukte neutralisieren).
Glücklicherweise ist Vitamin C in vielen Lebensmitteln vorhanden:
- Hagebutte 1250mg
- Bärlauch 150mg
- Erdbeeren 62mg
- Sauerkraut 20mg
- Äpfel 12mg
= der durchschnittliche Vitamin C Gehalt in 100g
ABER aufgrund von langen Transportwegen, Lagerungszeiten oder diverser Verarbeitungsschritte wird der Vitamin C Gehalt in unseren Lebensmitteln stark reduziert (das betrifft natürlich nicht nur das Vitamin C sondern sämtliche Vitalstoffe).
So nimmt beispielsweise der Gehalt an Vitamin C im Spinat nach 2 tägiger Lagerung bei 20 Grad Celsius um 79 % ab!!!!!
Vitamin C ist wichtig für:
- Das Immunsystem
- Die Wundheilung
- Den Fettstoffwechsel
- Die Nervenfunktion
- Den Energiehaushalt
- Die Durchblutung
Die Aufnahme über unseren Verdauungstrakt ist leider auch beschränkt. Durch Stress, chronische Erkrankungen und Rauchen wird der Vitamin C Bedarf noch dazu erhöht. Bei Infektanfälligkeit, chronischen Gelenksbeschwerden, Immunschwäche, rezidivierenden Herpes Infektionen, Zahnfleischbluten, Leistungsschwäche oder Allergien ist immer an einen Vitamin C Mangel zu denken!
Um einer Vitamin C Unterversorgung bzw. einem Mangel rasch entgegenzuwirken und die Speicher wieder anzufüllen, empfiehlt Dr. Susanne Gäbler die Gabe von hochdosiertem Vitamin C intravenös. Hier werden 7,5g Vitamin C in einer Infusion verabreicht, das dauert ca. 15 min – 20 min. Sinnvoll ist eine Kur mit 1-2 Infusionen pro Woche, ca. 4 Wochen lang. Ist der erhöhte Bedarf bzw. der Mangel dadurch beseitigt, kann der tägliche Vitamin C Bedarf wieder über die Ernährung abgedeckt werden.
Video mit genauen Informationen zur Vitamin C Infusion und ihrer Wirkungsweise z.B. bei der Behandlung von Fieberblasen: VIDEO VITAMIN C
Kontaktaufnahme und Terminvereinbarung unter: +43 (1) 402 1000 oder per Mail an office(at)sportordination.com
